O brigadeiro que deu certo

Em minha loucura por comida já perdi a cabeça por todo tipo de gostosura, churrasco, empadinha, goiabada, pudim de leite, mousse de maracujá, na gravidez da filha-que-já-pode-votar doces do tipo applestrud e fatia de amêndoas da Offner me faziam rodar a cidade procurando uma confeitaria aberta, quando esperava o moleque, durante nove meses comi, no almoço carpaccio, e no jantar caponata e salame, na última gravidez, enchi o balde com bolo de maçã que eu mesma fazia.
Meu fraco não é chocolate, sorvete prefiro o crocante, mousse de morango, torta de limão, não gosto de Floresta Negra nem de bolo peteleco, se for para escolher, prefiro doces sem chocolate. Numa tarde de preguiça, brigadeiro nunca foi uma opção, portanto como é possível perceber eu não sou uma sumidade em matéria de brigadeiro, tenho a maior dificuldade para dar o ponto, ou fica molenga ou queima, na cara dura!
Essa semana, passou num programa feminino matutino uma receita de brigadeiro, passo a passo, a moça é uma especialista em brigadeiro (aquele que vem numa marmitinha enrolada num paninho estampadinho, sabe? tem também no potinho com colher, lembrou, né?), a turma toda estava em férias prolongadas, quando viram a moça ensinando, me chamaram, não para eu fazer depois, mas para autorizar, afinal com uma receita tão explicada com certeza ia ser moleza, combinamos tudo, com dia e hora marcada para não haver dúvidas, hoje, depois do almoço nos aventuramos com a receita, não é que deu certo, foi possível até enrolar, e a danada de receita é boa mesmo! Justamente por isso eu estou passando aqui, igualzinho, é só fazer:

Brigadeiro
2 latas de leite condensado
100 gr de chocolate derretido
4 colheres (sopa)de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ( em temperatura ambiente)
Use uma panela larga para ter espaço para mexer sem fazer aquela sujeira no fogão, sabe?
Misture tudo até que fique uma mistura homogênea,
leve ao fogo brando e misture sem parar, até que solte do fundo.
Deixe esfriar enrole e confeite com chocolate granulado.
Uma delícia!
É eu sei, todo mundo tem uma receita infalível para um maravilhoso brigadeiro, muitas vezes leva ovo, mel, canela e outras coisas assim, é eu sei, esse me chamou atenção por ser simples fácil e o resultado maravilhoso, resolvi passar a receita pois sempre há algum iniciante em busca de uma receita fácil.
É possível encrementar, mas por hora vamos ficar no arroz-com-feijão, simplinho, simplinho!