sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Variações sobre o mesmo tema

A sopa de verão da Ingrid Guimarães foi um sucesso entre a mulherada da casa, os meninos se abstiveram, como já era de se esperar, mas a maioria é que conta!
A filha-que-já-pode-votar, a-d-o-r-o-u a novidade, sugeriu que fizesse outra para servir como molho de macarrão, fiquei na dúvida, sei lá esquentar o iogurte, não me pareceu boa ideia.
Resolvi, então, experimentar uma variação, fiz tudo igual até colocar no liquidificador, foi nessa hora que a coisa sofreu uma mudança, substitui o iogurte por 1 xícara de caldo de frango e duas fatias grossas de , adivinhem quem? Ricota!
Ficou sensacional!
Ficou tão bom que não sobrou para a fotografia!
Na próxima vez vou bater primeiro com a ricota, acho que vai ficar mais firme... quem sabe uma galantina?
Meu repertório nem é assim muito extenso, o que importa é a criatividade!

2 comentários:

Dinorah disse...

Paola,

Como lhe admiro! Sua criatividade sempre a mil fazendo gostosuras - huuuum, deu uma fominha, sorte da filha que já pode votar!
um beijo

Paola disse...

Dinorah,
Querendo é só aparecer por aqui!
Bj
PAola